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DIETAS PROTEINADAS

El mejor método para adelgazar debe ser simple, rápido, eficaz, seguro y duradero. Expertos nutricionistas de la Sociedad Española de Medicina Estética (SEME) consideran que la dieta proteinada (DP) es la que mejor responde a esta definición.
Actualemtente nuestra alimentación es demasiado rica en Grasas (30-35%) y en azúcares (50-55%), y no tanto en proteínas (12-14%). La DP es una técnica científica de adelgazamiento hecha por médicos y para el uso bajo control médico.

Principios de la dieta proteica

El principio básico consiste por una parte en aumentar el porcentaje de proteínas y por otra disminuir la tasa de hidratos de carbono (glúcidos) y de grasas (lípidos).

El aporte exclusivo de proteínas en forma de diferentes preparados. junto con la restricción casi total de azúcares y de grasas conlleva una cetogénesis y una neoglucogénesis, produciendo cuerpos cetónicos.
Suprimiendo glúcidos y lípidos creamos una carencia energética que produce: Inhibición de la formación de grasas (lipogénesis) y la estimulación del consumo de grasas (lipólisis).
Ventajas de la dieta proteíca
• Perdida de peso rápida = pérdida de volumen.
• Pérdida casi exclusiva de grasas y protección de la masa muscular.
• Sin efecto rebote gracias a la reeducación alimentaria.
• Ausencia de hambre por el efecto anorexígeno de los cuerpos cetónicos.
• Sensación de bienestar (por el efecto psicoestimulante de los cuerpos cetónicos)
• Protección de la tonicidad de la piel y menor flacidez al mantener la masa muscular.
• Facilidad de uso por el paciente. Es muy sencillo seguir la dieta.
• Seguridad (método exclusivamente médico, análisis pre-dieta, complementación con Vitaminas y complementos nutricionales) bajo control médico